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「典型的南義風味」
Riccardo Ferri 莊園將典型的義大利南方的風味帶到顧客的餐桌上。每一個瓶子都是經由精心的生產才從莊園離開送到顧客們的手上,而每個瓶子都裝這片土地的精華。遵守整潔、熱忱、準確、傳統與創新等原則得以讓我們產出高品質的產品。更要的是我們對於環境的保護視,為了保留更好的環境給我們的後代。這也是為什麼我們使用100%的回收材料包裝我們的產品!
「高品質的橄欖油」
對於土壤的呵護不使用任何化學藥劑,每年種植限的高品質橄欖。與其他橄欖油不同的是我們的生產過程,將採收的橄欖處理乾淨後轉移至磨石器具中以機械的方式榨油並把溫度控制在25度以下。之後將榨出的油進行油水分離,一般情況會使用離心機,不過使用機器會產生產熱能而進一步影橄欖油的品質,因此使用較傳統的方式並借助電力輔助完成這個步驟。建議搭配烤麵包、蔬菜沙拉、魚肉以及其他肉類均可以淋上我們的橄欖油或是每天生飲30 cc。底部的果渣更是證明我們產品的天然性。
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