製成:
將番茄果肉泥近一步提煉，經由真空濃縮處理使果泥中的水分蒸發，達到最低18%的乾燥殘渣
感官特色:
甜美、新鮮，充滿去皮蕃茄的典型風味，不含任何異常的餘味。色澤濃郁鮮紅，明亮，充滿健康成熟番茄的典型特徵。