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使用種植在加爾加諾山上的有機羽衣甘藍搭配大蒜做成青醬，添加了風味與香氣。利用冷加工處理完好的保存營養價值以及顏色。尤其具有抗氧化和抗炎性的特性，甚至富含有β-胡蘿蔔素、維生素-A、C和B6、葉黃素和玉米黃質而受視。
 
食材搭配：
適合搭配新鮮起司、鯥魚、天然鮭魚或白肉食用
 
成分：羽衣甘藍、葵花油、特級初榨橄油、杏仁、鹽、大蒜、松子
 
建議儲放在陰暗處，開封後五天內為最佳賞味期限。