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Le Salette
酒莊
斯坎裴樂家族將生命貢獻於種植葡萄並且用愛呵護土地以情熱忱來製酒。從開始到現在,遵照大自然的法則,不用任何化學,產出的酒正是大自然的原貌。透過生活點滴及耐心的研究得到啟發,一直以來致力於發展產品的多樣性,以高品質為價值核心來精進創造。如今,斯坎裴樂家族擁有20公頃的地,座落在瓦波利切拉區最著名的D.O.C級別產區。
由專家嚴格把關
以手工方式採收
篩選高品質的葡萄 並少量分裝
降低互相擠壓造成的傷害
在山丘上自然風乾
風乾後的葡萄含有較高糖分
使酒產生較高的酒精濃度
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